会展知识

2019中国·佳选好食材展会

作者:王一 发布于:2019/7/23 9:23:51 点击量:

2019佳选·中国地标食材博览会

 

暨大连国际海鲜节

时间:2019年10月11日-13日

 

地点:大连世界博览广场

指导单位

中国水产流通与加工协会

中国国际贸易促进委员会大连市分会

主办单位

中国食品工业协会品牌战略工作委员会

联合主办: 辽宁省餐饮烹饪行业协会  大连市创发企业商会 大连市盛万唐食品行业协会 大连市创业联合会  大连市连锁经营协会 大连市美食文化协会 大连市厨艺发展研究会 大连食品安全协会  大连市饭店协会  大连市海洋产业发促进会 大连市餐饮行业协会

 承办单位:佳选中国好食材大会 组委会/大连北方国际展览股份有限公司/久航食品

 支持单位: 中国优质农产品开发服务协会 地标品牌发展分会  广东省团餐配送行业协会 河北省团餐与饮食行业协会 安徽省团餐配送行业协会 天津市烹饪协会 餐饮O2O职业餐饮网

 组委会成员  

  席: 丛培刚  大连市食品行业协会会长

执行主席:  张建军 大连北方国际展览股份有限公司副总经理/ 张国军 久航食品/中经联供应链管理有限公司CEO/ 邓恩堂 大连瑞驰企业集团有限公司董事长/李金龙  大连市盛万唐食品行业协会 会长/ 陈翔 广东省团餐配送行业协会秘书长/ 吴厚刚  獐子岛集团 董事长

  席:  徐铭泽 大连市创发企业商会餐饮分会会长/林楠   林家铺子食品有限公司董事长/高成聪  大连市美食文化协会会长/周长生  大连当天阳餐饮管理有限公司董事长/丁建军  辽宁现代服务职业技术学院院长/刘雍  大连浩和食品有限公司董事长/宋勇  黑龙江工商联餐饮商会 秘书长/宋伟 大连鑫玉龙海鲜生物种业科技股份有限公司董事长/ 李松涛  玖福团膳餐饮管理(大连)有限公司董事长/郑军岩  嫩江供销合作社党委书记、主任/ 何辉  上海百事达餐饮 董事长/王晓芹 晓芹食品有限公司  董事长

  长:  李梓涵  中团联  秘书长

副秘书长:张彦忠 佳选地标食材博览会秘书长/吴伟 大连市中山区餐饮服务行业协会秘书长/薛小羽  辽宁餐饮协会团膳专委会秘书长/徐海辉  大连思图商业管理服务有限公司董事长

首席顾问:  徐毅  大连创业联合会  会长

高级顾问:  崔韬 辽宁省餐饮烹饪行业协会会长/ 傅邦宁 原麦当劳全球供应链公司HAVI集团亚太区总监/程辉 佳选科创始人/曾黔  中国食品工业协会品牌战略工作委员会秘书长/高德福  喜家德水饺餐饮管理有限公司董事长/于东升 大连灵芝妹子餐饮连锁有限公司董事长/徐长宁 上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长/魏洋  凯洋世界海鲜股份有限公司董事长/ 韩黎东  大连妙和食品有限公司董事长/喻和 新闻传媒集团商会专区负责人/张德胜 弘程伟业集团公司董事长/张冬青 南山私董/刘迎春  大连中启管理咨询有限公司董事长/刘新阳   前胜利广场总经理/赵永健 原大连市经合办/ 赵顺  大连市连锁经营协会秘书长/林风和   大连市饭店协会会长/李传饶  品海楼董事长/罗永存 永存餐饮集团董事长

首席专家:   陈本洲    天祥检测 中国总监/中国食品安全管理专家

 

专家委员会:  彭小海   佳选科技发起人/李琼 大连北方国际展览股份有限公司董事长/高雁  大连新闻传媒集团生活频道负责人/卢场  原美团食品安全总监/ 胡逢春 Peet's Coffee China首席运营官/朱冠军上海荷裕冷冻食品有限公司联合创始人/孙爱民   英检国际CEO/ 温凯   中国食品工业集团 副总经理/郑策文 长海县品牌联盟秘书长/周兴钢 银联商务大连有限公司/储著鋆  京东7Fresh投资发展部总监

 

一、佳选·中国地标食材博览会是国内领先的专业食材大会,为响应国家“一带一路”发展战略,贯彻2019年中央1号文件精神,落实乡村“一村一品”、“一县一业”的发展理念,大会以“地标真食材、国际好海鲜”为特色,汇集了东北亚以及东南亚地域特色的优地标食材及餐饮,整合国内外食品和餐饮行业协会、食材企业、物流企业 、餐饮企业等资源,为品牌商、经销商、流通商和零售商打造行业内前沿的展示和交流平台。同时开展餐饮管理培训,提供全渠道解决方案,开阔从业人员眼界;举办行业高峰论坛,打造 有价值的行业主题峰会,全景式展示行业发展,为新零售、新餐饮、城市合伙人打造平台。

佳选·中国地标食材博览会以“推广地标食材品牌、助力餐饮品牌创新”为大会使命,以“助力地标食材&品牌餐饮(零售)对接”为目的,全力打造地标食材&品牌餐饮交流盛会。构建城市餐饮采购物流、食品安全、教育培训、品牌推广一站式服务平台。

 

二、佳选高峰论坛

主题: 地标品牌食材 & 特色品牌餐饮

1、海鲜&地标食材的餐饮化开发和趋势

2、连锁餐饮未来-决胜供应链

3、东北亚地标食材的机会和挑战

4、供应链金融的实践和发展

5、餐饮产业红利-零售化、品牌化、数字化

 

三、会议培训

食品经销商和物流高级经理人研讨班(限额60人)

1.突破瓶颈,构建新商业模式

2.如何服务新零售和品牌餐饮企业?

3.流程再造大幅提高管理效率

4.数字化管理平台和共享ERP

 

餐饮(食材)供应链高级经理人研讨班(限额60人)

1.标准化和数字化管理&利润倍增

2.供应链风险识别和管理

3.供应商合作和成本管理

4.食品安全体系建设与实施

 

团餐高级经理人高级研讨班(限额60人)

1.卓越团餐经理人和培训体系

2..团餐商业模式分享

3.供应链管理体系&利润倍增

4..食品安全体系&风险管理

 

四、大会亮点

1、人气旺:行业培训、产业高峰论坛、国际海鲜节、大型颁奖典联动;100,000+ 人次 参会、参展、参观;3000+专业买家现场交流;120+连锁品牌加入好食材&好餐厅之旅,实现产业链深度交流

2、365天永不落幕的博览会:集采商城(线上/线下),有机会与全国3000以上规模企业天天见;地标市集(线上/线下),有机会与全国1000万以上顾客天天见;一站式城市餐饮服务平台,有机会让地标好食材走向全国。

3、地标食材&品牌餐饮的行业盛会:展前即开始的地标美食市集、集采商城的线上宣传、品类标杆品牌推荐与评选,展中展会舞台的现场展演、集采拍卖活动、大会颁奖典礼,展后团餐与新零售场景的品牌巡展(演)活动。

4、餐饮(食材)产业峰会:地标食材&品牌餐饮年度大聚会,打造多样应用场景。100+地标食材品类代表品牌集中展示;3000+专业买家评鉴交流50场+专业培训、主题论坛、好食材之旅、对接和集采活动。

5、佳选中国好食材颁奖盛典:TOP20地标品牌食材;TOP20地标品牌餐饮;一站式餐饮服务平台授牌仪式。大连电视台好生活频道餐饮连锁颁奖典礼,《大连好生活》作为电视美食十佳栏目,是一档由美食专家坐镇,区域内权威性的美食栏目,拥有数十万粉丝,专业且具有号召力。 2019年,品牌季播电视活动“舌尖上的大连”将与佳选中国地标食材博览会紧密合作,推选餐饮连锁企业,打造餐饮品牌,助推企业发展。

 

五、参展范围:

1.中华地标食材展区

2.海鲜地标食材展区

3.东南亚地标食材展区

4.东北亚地标食材展区

5.县域组团地标食材展区

6.辽宁省地标食材展区

7.吉林省地标食材展区

8.黑龙江省地标食材展区

9.餐饮食材火锅食材展区

10.大连国际海鲜节展区

 

展位设置及收费标准
1、国际标准展位:3m×3m=9平方米,标准配置:围板三面、楣板一块、洽谈桌一张、椅子两把、射灯两只、220V/5A电源插座一个(仅限于视听音响设备),如需临时用电,须在现场交费办理手续。
2、净场地:无任何配置,提供24小时清洁及保安服务;如展台进行特殊装修,根据展馆规定须在进馆前交纳施工管理费15元/平方米及特装展位施工押金。

3、收费标准(7月31日前8折,8月1-31日85折,9月1-15日9折)

净场地:A类:800元/平方米   B类:600元/平方米;C类:500元/平方米;D类400元/平方米。

标准展位:B类:6800元/展位;C类:5000元/展位 D类:4000元/展位。

 

会英展业

会英展业——大连嘉诚百年展览展示工程有限公司主要从事展览展示规划设计、展厅展台搭建施工、活动现场布置制作。公司拥有高水平的设计团队、专业化的项目管理团队、多工种的施工队伍、设施齐全的加工车间,为客户提供一站式、个性化服务。

  嘉诚百年自2008年成立以来,已成为海事展、游艇展、建材展、房交会、专交会、海洋牧场大会、好食材大会等大连地区主要展会推荐搭建商,服务200余场商务、文化、公益、赛事等活动,合作的终端客户超百家。

  嘉诚百年参与“会英展业”会展服务平台建设。平台围绕企业、行业机构、产业组织、政府在会议、展览活动方面的需求,提供专业化的策划、组织、实施、主场服务、展览工程、会展营销顾问等全案服务。

联系方式:0411——84377440    15714115882

                                                                            

 

 免费增值服务:

为答谢好食材大会新老客户的支持,提升企业参展效果,嘉诚百年对签约客户免费提供官网宣传海报一篇,H5制作推广一次。

 


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